カテキン

カテキンとは緑茶などに含まれるポリフェノールです。代表的なお茶には、緑茶，ウーロン茶，紅茶があります。

カテキンの効果には様々なものがあり、注目されるのがとても強い抗酸化作用です。

最新の研究では、緑茶に含まれるカテキンは強い抗菌・抗毒作用をもつことがわかってきました。カテキンは強い抗酸化作用で活性酸素により傷ついた細胞を修復しガン化を抑制します。カテキンには６時間ガン細胞の増殖を押さえるという報告もあります。